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CRUDITA’ DELLA GIOSTRA

A voi la scelta della “taglia” che preferite. Buon divertimento

I NOSTRI CRUDI
Tartare di Tonno, Sashimi di Salmone,
Tartare di gambero

15

–

I NOSTRI CRUDI TAGLIA L
Tartare di Tonno, Sashimi di Salmone,
Tartare di Gambero, Gamberoni,
Gamberi Rossi di Mazara del Vallo,
Capasanta

26

–

 I NOSTRI CRUDI TAGLIA XL Tartare di Tonno, Sashimi di Salmone, Tartare di Gambero, Gamberoni, Gamberi Rossi di Mazara del Vallo, Capasanta, Ricciola, Ombrina e Branzino Sfilettati

34

      ANTIPASTI DI MARE

      ALICI MARINATE, PIADINA, CIPOLLA CARAMELLATA
      9

      –

      ACCIUGHE DEL CANTABRICO,
      PINSA & STRACCIATELLA

      14

      –

      GAMBERI IN PASTA KATAIFI SU SALSA AGRODOLCE

      16

      –

      POLIPO, PANZANELLA
      & BLOODY MARY

      17

        GIOSTRA DI ANTIPASTI

        I Nostri Antipasti in assaggio: Lunapark di sapori

        Alici Marinate, Gamberi in Pasta Kataifi
        Tre Bocconi di Antipasto
        Freddo della Giostra

        22

        –

        Se Avete Voglia Anche di Crudo… Aggiunta di Tartare di Tonno o Gambero

        +4

            PRIMI DI MARE

            GNOCCHI DI PATATE VIOLA AL MARE

            14

            –

            TAGLIATELLE RUVIDE CON PESCE SPADA
            E BOTTARGA DI MUGGINE
            SU CREMA DI LIMONE

            16

            SECONDI DI MARE

            BURGER DI CROSTACEI
            IN KRAPFEN SALATO

            14

            BACCALÀ CBT, PEPERONE CRUSCO,
            GUAZZETTO SALATO AL LATTE DI COCCO

            16

            –

            CALAMARI ALLA PIASTRA
            CRUMBLE ALL’ARANCIO
            PATATE SCHIACCIATE ALLA VANIGLIA

            17

            –

            CALAMARI ALLA PIASTRA
            CRUMBLE ALL’ARANCIO
            PATATE SCHIACCIATE ALLA VANIGLIA

            17

            –

            FRITTO DELLA GIOSTRA Gamberi, Calamari, Granchio e Verdura Accompagnati dalle Nostre Salse per Farvi Giocare un po’..

            20

            GIOSTRA DI SECONDI DI MARE

            Degustazione di 3 secondi a vostra scelta

            –

            28

              IL MENU’ DI TERRA

              PROSCIUTTO IN FONDUTA
              CON FUNGHI FRESCHI

              12

              –

              TARTARE DI CHIANINA
              CON COMPOSTA DI FRAGOLE E TROPEA

              14

              –

              CAPPELLETTI AL RAGU’ DI CASA NOSTRA

              12

              –

              TAGLIATELLE CON GLI STRIDOLI

              10

              –

              COSTINE CBT CON PATATE AL FORNO

              14

              –

              TAGLIATA DI MANZO CON PATATE AL FORNO
              E VERDURE ALLA GRIGLIA

              20

              –

              FILETTO DI CHIANINA
              VERDURE GRIGLIATE, PATATE AL FORNO
              (la versione ben cotta non ce la consegnano)

              26

              PER FINIRE IN DOLCEZZA

              PAVLOVA AL CARAMELLO SALATO

              5

              –

              BA BÀ BÀ

              Tre Mini Babà con Crema Zabaione,

              Crema ai Lamponi e Mascarpone  

              6

              –

              CUORE CALDO AL CIOCCOLATO
              CON CHUTNEY DI ANANAS E BASILICO

              7

              Coperto 2 euro.

              I nostri prodotti possono essere freschi, surgelati  e/o  congelati in base alla reperibilità sul mercato.  L’elenco degli allergeni  è  disponibile  a richiesta.

              Carta dei vini