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CRUDITA’ DELLA GIOSTRA

A voi la scelta della “taglia” che preferite. Buon divertimento

I NOSTRI CRUDI
Tartare di Tonno, Sashimi di Salmone,
Tartare di gambero

15

I NOSTRI CRUDI TAGLIA L
Tartare di Tonno, Sashimi di Salmone,
Tartare di Gambero, Gamberoni,
Gamberi Rossi di Mazara del Vallo,
Capasanta

26

 I NOSTRI CRUDI TAGLIA XL Tartare di Tonno, Sashimi di Salmone, Tartare di Gambero, Gamberoni, Gamberi Rossi di Mazara del Vallo, Capasanta, Ricciola, Ombrina e Branzino Sfilettati

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      ANTIPASTI DI MARE

      ALICI MARINATE, PIADINA, CIPOLLA CARAMELLATA
      9

      ACCIUGHE DEL CANTABRICO,
      PINSA & STRACCIATELLA

      14

      GAMBERI IN PASTA KATAIFI SU SALSA AGRODOLCE

      16

      POLIPO, PANZANELLA
      & BLOODY MARY

      17

        GIOSTRA DI ANTIPASTI

        I Nostri Antipasti in assaggio: Lunapark di sapori

        Alici Marinate, Gamberi in Pasta Kataifi
        Tre Bocconi di Antipasto
        Freddo della Giostra

        22

        Se Avete Voglia Anche di Crudo… Aggiunta di Tartare di Tonno o Gambero

        +4

            PRIMI DI MARE

            GNOCCHI DI PATATE VIOLA AL MARE

            14

            TAGLIATELLE RUVIDE CON PESCE SPADA
            E BOTTARGA DI MUGGINE
            SU CREMA DI LIMONE

            16

            SECONDI DI MARE

            BURGER DI CROSTACEI
            IN KRAPFEN SALATO

            14

            BACCALÀ CBT, PEPERONE CRUSCO,
            GUAZZETTO SALATO AL LATTE DI COCCO

            16


            CALAMARI ALLA PIASTRA
            CRUMBLE ALL’ARANCIO
            PATATE SCHIACCIATE ALLA VANIGLIA

            17


            CALAMARI ALLA PIASTRA
            CRUMBLE ALL’ARANCIO
            PATATE SCHIACCIATE ALLA VANIGLIA

            17

            FRITTO DELLA GIOSTRA Gamberi, Calamari, Granchio e Verdura Accompagnati dalle Nostre Salse per Farvi Giocare un po’..

            20

            GIOSTRA DI SECONDI DI MARE

            Degustazione di 3 secondi a vostra scelta

            28

              IL MENU’ DI TERRA

              PROSCIUTTO IN FONDUTA
              CON FUNGHI FRESCHI

              12

              TARTARE DI CHIANINA
              CON COMPOSTA DI FRAGOLE E TROPEA

              14

              CAPPELLETTI AL RAGU’ DI CASA NOSTRA

              12

              TAGLIATELLE CON GLI STRIDOLI

              10

              COSTINE CBT CON PATATE AL FORNO

              14

              TAGLIATA DI MANZO CON PATATE AL FORNO
              E VERDURE ALLA GRIGLIA

              20

              FILETTO DI CHIANINA
              VERDURE GRIGLIATE, PATATE AL FORNO
              (la versione ben cotta non ce la consegnano)

              26

              PER FINIRE IN DOLCEZZA

              PAVLOVA AL CARAMELLO SALATO

              5

              BA BÀ BÀ

              Tre Mini Babà con Crema Zabaione,

              Crema ai Lamponi e Mascarpone  

              6

              CUORE CALDO AL CIOCCOLATO
              CON CHUTNEY DI ANANAS E BASILICO

              7

              Coperto 2 euro.

              I nostri prodotti possono essere freschi, surgelati  e/o  congelati in base alla reperibilità sul mercato.  L’elenco degli allergeni  è  disponibile  a richiesta.

              Carta dei vini